אם זו הפעם הראשונה שלכם באזור אך גם הפעם הראשונה בארה”ב, נכונה לכם תקופת הסתגלות מסויימת לאוכל ובעיקר לתהליך רכישתו. בדרך כלל יכלול התהליך בין השאר את המרכיבים הבאים: התרגשות והתפעלות מגודל ושפע, פליאה על מוצרים מסויימים (כמו מרק בקופסאות שימורים ומאות מוצרי “אינסטנט”), תחושת חסר לגבי מוצרים בהם הורגלנו (גבינה לבנה, קוטג’ בטעם קוטג’ וכו’) לצד השאלה “איך הסתדרנו בלי זה קודם ”? (למשל במוצרים כמו ziplock ), סקרנות (איזה טעם יכול להיות למקלות סלרי טבולים בחמאת בוטנים?), התרשמות מתצוגות ירקות ופירות הנראים כאילו הם משוחים בלק שקוף ולעיתים נשמעים סביבם קולות של רעמים וברקים והתזת זרם קל (מדמה טפטוף או ממטרה) המשרים אווירת רעננות (קיים פער בין החזות לטעם).
אחרי שתחוו את כל אלה תוכלו לבחור בין שתי אסטרטגיות קניית מזון ומוצרים שוטפים לבית:

1. פיזור קניותיכם בחניות שונות, כל אחת בעלת יתרון יחסי בחלק מהמוצרים הכלולים ברשימת הקניות שלכם (איכות, מחיר, מגוון וכו’).
2. ריכוז הקניות באחת מרשתות הסופר הגדולות או אלו המכילות הכל.

כך או כך, חשוב לזכור כי בסופו של דבר ניתן למצוא הכל כמעט, ותהליך גיבוש רשימת קניות מתאימה לכם ולמשפחתכם, ואיתור המקום המתאים ביותר לרכישה, הוא עניין של זמן בלבד.

חשוב גם לדעת, שכמו שכל דבר כמעט ניתן לבצע גם דרך רשת האינטרנט, הרשתות הגדולות מאפשרות שירות קניות של סופר וירטואלי, נח מאד וידידותי למשתמש, עם חלוקה בזמנים מאד נוחים ושירות אדיב ויעיל ממש עד למקרר. (www.safeway.com , www.albertsons.com ).

להלן ריכוז רשימה של החנויות המרכזיות (רשתות גדולות וחנויות אחרות בעלות מאפיינים מיוחדים):